国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』

 数々のコンペティションで高評価を得る杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。

 年に数度しかリリースされない『米違い純米吟醸シリーズ』を御案内致します。

 今回は酒米のダイヤモンドとも称される希少酒米『愛山』を使用した限定酒です。

 その中でも最高級な広島産特A地区産のものを使用！

 今回はフレッシュな苺を想わす華やかな香りを感じ

 トロピカルなパイナップルを頬張った様なジューシーで豊かな味わいです。

 「愛山」特有のエレガントな甘みと「作」ならではのクリア旨味。
 甘みと酸のバランスが絶妙な仕上がりを是非、お愉しみ下さい！