愛媛県
石鎚酒造 ~愛媛県西条市~
石鎚酒造が目標とする酒造りは、「食中に活きる酒造り」。
蔵内のスローガンは、「石鎚を愛していただくお客様の為に造る」です。純米酒、純米吟醸酒を中心に、3杯目から旨くなる酒を目指します。
酒蔵の位置するこの地はは、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町として呼び声の高い愛媛県西条市にあり、仕込み水にこの石鎚三系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀倉地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。
私たちは蔵元家族中心での酒造りです。
¥1,485(税込)