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純米大吟醸

愛知県 萬乗酒造

醸し人九平次 雄町SAUVAGE 純米大吟醸 720ml

醸し人九平次 雄町SAUVAGE 純米大吟醸

醸し人九平次 雄町SAUVAGE 純米大吟醸 720ml

商品番号:2565
販売価格¥2,001(税込)

香りは穏やかながら、青い草や穀物などの植物のニュアンス、ボタニカルな香りと穏やかではあるが色々な表情を見せてくれます。
口にするとフレッシュな果実の甘さ、柑橘の皮を噛んだような苦味をはっきりと感じます。この甘さ、苦味から雄町という品種の特性をしっかりと感じられます。そして時間の経過と共に苦味が少し落ち着きバランスが取れてきます。香りは更に特徴的に、熟したバナナのような南国の果実をはっきりとイメージします。最初は穏やかで、時間の経過と共に味・香りともに開き雄町の本来のポテンシャルを発揮します。

特定名称:純米大吟醸
使用米:雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
蔵元:萬乗酒造
2024年3月
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